Ismail, Hafawati (2015) Kuih Dan Manisan Kelantan : Langkah Demi Langkah. Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd., Shah Alam, Selangor. ISBN 9789678605694
Ismail, Hafawati (2015) Kuih Dan Manisan Kelantan : Langkah Demi Langkah. Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd., Shah Alam, Selangor. ISBN 9789678605694
Ismail, Hafawati (2015) Kuih Dan Manisan Kelantan : Langkah Demi Langkah. Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd., Shah Alam, Selangor. ISBN 9789678605694
Abstrak / Ringkasan / Sinopsis
Buku ini mengandungi 30 jenis kuih dan manisan yang sangat popular di negeri Cik Siti Wan kembang. Buku ini dibahagikan kepada beberapa segmen utama di mana ia menampilkan teknik memasak secara menggoreng, merebus, membakar dan mengukus. Lebih menarik, gambar disusun kemas mengikut langkah demi langkah untuk memudahkan lagi anda memahaminya.
Metadata
Koleksi: | Koleksi Negeri > Koleksi Kelantan |
---|---|
Sumber Maklumat: | OPAC PNM |
Taksonomi: | Warisan Melayu > Masakan Tradisi |
Bidang: | Warisan Melayu |
Tarikh Muatnaik: | 10 Dec 2024 02:07 |
Pautan Berkaitan: | |
Kata Kunci: | Kuih, Manisan Kelantan |