Kuih Tradisional Melayu

Buku Kuih Tradisional Melayu menitipkan cara-cara membuat kuih-muih ini. Ia tidak sukar malah bahan-bahan yang sering digunakan ialah tepung, pulut, santan, kelapa parut, tepung, daun pandan, daun pisang dan ubi. Kuih Melayu ini mempunyai rasa manis, masin atau pedas sama ada dikukus, dibakar, direbus atau digoreng. Melalui buku ini, penulis, Hasma Noor Basir mengajar cara-cara membuat kuih Melayu dengan urutan yang teratur agar lebih mudah dan berkesan. Terdapat 53 resipi kuih Melayu yang boleh anda cuba seperti kuih bengkang, puteri mandi, kerepek, baulu dan sebagainya.